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驴肉火烧为什么好吃?
 
发布时间:2019-09-28 17:58 作者:本站 来源:本站  点击次数:333
 

  驴肉火烧的外型是圆的,口感上火烧外皮脆,一般用的是太行驴,驴肉火烧是卤制的,一般是热驴肉切碎了加入火烧里,不加任何的蔬菜,主要是吃驴肉的味道。为什么驴肉火烧好吃?
  驴肉火烧是死面的,火烧制作过程中会抹上驴油,这样火烧不仅能较好的分层,还能吃到驴油的香味。火烧是先烙后烤,这样火烧的外皮会比较酥脆。


两个驴肉火烧和一碗粥,是每个食客的标配,而且很多驴肉火烧店粥和咸菜都是免费的。
  大多数的驴肉火烧店,用餐环境都是很随意,你会发现像一些小馆子,生意会比较好。驴肉火烧好吃的原因是因为选择的原材料,制作的工艺和方法。

 
 
 



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